| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 蒸米糕热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于儿童足球70分钟消耗的热量420 | |||||
1、将材料拌匀
2、倒入水拌均倒入模具
3、上锅蒸20分钟
4、闷五分钟出锅
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、暖胃、聪耳等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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