| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 油炸花生-用烤箱做更简单热量/卡路里917千卡 | |||

1、花生倒入一点油,拌匀。
如果油放的少,烤好就是炒花生。
如果放的稍微多点,考好的就是油炸花生米。
油多和油少,其实差的也就是几滴而已,不需要放的太多。
500g花生放吃饭喝粥的勺,半勺以内就可以。

2、放油拌匀后在撒上盐拌匀,
盐量和正常炸花生米一样多即可。
一定要先放油拌均匀在放盐,
而且最好是撒上,不要用勺子丢上,否者不好拌均匀。

3、平铺到烤盘上,烤盘可以装满,但花生不要重叠,否者不均匀。
上火150度,下火140度烤盘中层,不需要预热,15分钟就好了。中途没翻拌也很均匀。
如果烤箱受热不均匀就中途翻拌一下。
注明一下:
温度和时间有可能不准,烤箱不同和烤的重量不同,肯定会有误差,大家注意调整时间和火候~

4、看看怎么样,是不是完全和油炸的一样~

5、凉透后放入密封袋子里,随吃随取就好了。

6、当然你还可以用烤箱做盐焗花生,
有需要可以查看历史第21期菜谱,有详细介绍。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、清咽止咳、促生长等功效;可与毛豆、鲤鱼、莲子搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消炎、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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