| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 西式面包热量/卡路里2877千卡 | |||
 热量2877千卡,相当于高抬腿360分钟消耗的热量480 | |||||
1、放入肉松圈起来
2、放入烤箱第三次发酵
3、智能发酵这一步很重要，要40分钟，烤箱里下面放个容器加热水，大概换2次热水，湿度发酵
4、湿度发酵完成，拿出刷上鸡蛋液，撒上芝麻，，烤箱预热，175度，25分钟
5、烤个10分钟左右盖上锡纸防止面包发焦
6、出炉咯
7、麻花辫
8、有没有留口水哦
9、折腾一天
10、美味
11、附上详图
12、新良的牌子做面包比较好吃
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、滋阴、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、养颜等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与红糖、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
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