| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 秋葵厚蛋烧热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于擦洗地板46分钟消耗的热量228 | |||||
1、按照惯例，看看需要准备的主食材吧
2、将秋葵放入沸水中焯水去生，焯烫至秋葵颜色变深就马上出锅；将焯好的秋葵头尾去掉，保留中段；
3、备好鸡蛋液（记住放盐哦）
4、锅中放入少量底油，将之前打好的蛋液放入二分之一，在蛋液底部凝固而表面未凝固时并排放上加工好的秋葵；
5、从秋葵的一侧将蛋皮卷起来，卷好后倒入另外二分之一的蛋液，同样在蛋液底部凝固而表面未凝固时将其卷起；
6、把蛋卷从锅中取出，去除两侧中空的部分；
7、摆盘切放就随大家喜欢了啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与干辣椒、丝瓜、小米搭配；与鹅、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、帮助消化、健胃整肠等功效；
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