| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜榨橙汁 | 克 | 7千卡 | 45千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 橙香玛德琳热量/卡路里516千卡 | |||

1、准备材料,我用的鲜榨橙汁,糖渍橙皮丁也切成细碎一点,低粉和泡打粉混合过筛。

2、黄油隔水融化。(不必等黄油块全部融化就可以离热水,未融化的小块靠黄油余温来融化)

3、蛋液里加入细砂糖。

4、打至糖融化,蛋液变得稍粘稠样。

5、加入过筛好的粉类。用蛋抽之字形搅拌均匀。

6、加入事先融化好的黄油,继续之字形搅拌均匀。

7、加入橙皮丁,混合均匀。放入冰箱冷藏30分钟。

8、模具可以筛上干粉来防粘(其实这个模具不筛粉应该也不会粘)。

9、取出冷藏好的面糊,用蛋抽再次打顺滑,此时面糊已经是比较粘稠状了。

10、将面糊装入裱花袋,压出空气。

11、挤入模具内,大约8分满样子,用力震几下。放入事先185度预热的烤箱中层,烘烤25分钟左右。(请根据自己烤箱实际情况来设置时间和温度)

12、出炉后尽快脱模。

13、漂亮的小肚子是不是很诱人呢?

14、丰满的贝壳纹。

15、完美鼓起的小肚子。

16、组织也算是比较细腻的,咬一口,满满的橙香和奶香哦。
鲜榨橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与桂圆、银鱼、明虾搭配;与菠萝、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、润肺生津、调味等功效;
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