| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 芹菜肉闷饭热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于足球151分钟消耗的热量420 | |||||
1、芹菜洗干净。沥水
2、芹菜切成小段。切好备用
3、热油。下肉片，我油放的有点多
4、加酱油。稍微炒一下，备用
5、第二步的芹菜加面粉拌匀，
6、把5倒入蒸笼
7、把第4步炒好的肉均匀的铺到6上
8、大火
9、将第七步的成品放上锅蒸
10、1800℃35分钟左右就好了^ω^
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、增强免疫力、祛风等功效；可与牛里脊、香芋、西瓜搭配；与黄瓜、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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