| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | ||
| 龙眼干 | 克 | 86千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 美白补水-百合莲子银耳羹热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡,相当于贴墙纸72分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把银耳和百合洗净，银耳泡水两个小时。在一锅冷水里加一大匙的面粉，把泡发的银耳比较硬的部分切除后加入水里煮3-5分钟，然后用凉水冲洗干净，备用。
2、莲子不必泡发，直接放到锅里加水煮五分钟后去除连心。百合泡好洗净过滤就好了。
3、锅里加5-6杯水和银耳，煮滚后转小火炖两个小时至变软。
4、加入莲子，百合和冰糖，继续炖煮20-30分钟，熄火后加入龙眼干即可。
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、止遗涩精、降血压等功效；可与南瓜、山药、茡荠搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有抗癌、解毒、止咳等功效；可与芹菜、核桃、莲藕搭配；与羊骨、火腿、羊肉相克，同食可能会引起不适；
龙眼干的热量286千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁；具有恢复体力、祛湿保健、子宫肌瘤等功效；可与小米面、枸杞子、绿茶搭配；
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