| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 猴头菇馅包子热量/卡路里1468千卡 | |||

1、看成品~把所有馅料处理好用料理机打碎,混合在一起打一颗鸡蛋,顺时针方向搅拌。

2、坐锅烧油,放花椒炸一会儿,准备好的馅料把调料适量加进去,用烧好的花椒油浇一下,这样馅料会很香,和好馅~

3、用准备好的包子皮包好就大功告成了哈~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、润肌肤等功效;可与紫菜、南瓜、萝卜搭配;与杏仁、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健胃、利五脏等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、开胃、祛风等功效;可与海虾、明虾、茭白搭配;与黄瓜、南瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、防癌等功效;可与莴笋、绿豆芽、鳕鱼搭配;与醋、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、止血止痛、治疗便秘等功效;可与猪血、鱿鱼、枣搭配;与马肉、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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