| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 枸杞红枣乌鸡汤热量/卡路里824千卡 | |||

1、准备好需要的食材,以乌鸡、枸杞和红枣为主。

2、乌鸡一只斩成小段,先做开一锅水,乌鸡入水焯一下,为的是去除鸡肉的血水和浮沫。

3、小枣和枸杞洗净备用,还可以放几个香菇,口味上更鲜,再切点姜片。

4、所有食材都放入铁斧黑晶内胆,加入没过食材的开水。

5、食材类选择鸡鸭,烹制方法选煲汤,40分钟的烹制开始。之所以没有选择快速脱骨肉,是花儿听朋友介绍,就是普通的这种做法,乌鸡就能脱骨烂,抱着试试看的想法,这次我实际测试一下。

6、不同于以往的电压力锅,这款鲜呼吸,上压特别快,而且再烹制结束后自动排压,这种方式特别安全和贴心,家中老人使用,我也能特别放心。

7、40分钟的时间到了,加入适量的盐,尝一口汤,特别鲜美;再吃一块乌鸡,果然是快速脱骨,连骨头都是酥酥的,这样煲汤,省事又省心。

8、开始美美的享受了。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋阴清热、滋补等功效;可与糯米、枣、黑木耳搭配;与兔肉、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、滋补肝肾、延缓衰老等功效;可与大闸蟹、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、益智健脑、治疗高血压等功效;可与花生、鲤鱼、薏仁搭配;与黄瓜、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血压、预防高血压等功效;可与仔鸡、豇豆、油菜搭配;与河蟹、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促进消化、消水肿等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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