| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 水果枸杞燕窝热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于玩电脑284分钟消耗的热量90 | |||||
1、燕窝准备好
2、放入大碗，加满纯净水浸泡4小时，泡好的燕窝可以分几次吃，也可以撕开一半泡
3、泡好的燕窝丝丝分明
4、泡好的燕窝丝丝分明
5、顺着纹理撕成细丝，燕角部分会稍微硬一些，可以延长浸泡
6、装一大碗清水，漏勺在水里刷，绒毛捡去，宋先生的燕窝经过人工挑拣锅绒毛，处理起来更省力
7、把燕窝滤出
8、炖盅里放入燕窝
9、放入枸杞，加入没过材料的纯净水
10、盖上盖上，隔水炖40分钟，起锅前10分钟加入冰糖
11、出锅后加入草莓和牛油果片，浸泡了燕窝的水果更香甜，燕窝也会满满的水果香哦
12、成品图
13、成品图
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、解毒、补中益气等功效；可与白果、鸭梨、草莓搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、延长寿命、滋补肝肾等功效；可与大花蟹、大闸蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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