| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 12千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 圣诞小雪人馒头热量/卡路里1404千卡 | |||

1、3克酵母放入牛奶里面融化,静置10分钟。将300克面粉和白糖倒入里面搅拌均匀揉成光滑的团。

2、将面团分成四份,分别加入可可粉,抹茶粉和红曲粉,这一步我没有称重,都是看需要来取的量。

3、然后开始做小雪人,红色圣诞帽,白色帽沿,绿色围巾和红色扣子,然后它的表情,还有鼻子。

4、全部做完后,剩下的面团做了一只猪和一只猫。

5、特写几只,好可爱的模样。

6、都完成了就等待它们发酵,我是放入烤箱发酵四十分钟,烤箱里放了一碗凉水。

7、发酵完成放入蒸锅,蒸15分钟焖三分钟出锅。

8、出锅的那一瞬间,莫名的开心。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、预防便秘、养颜等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与钙粉、菠菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、降脂、治便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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