| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 黄金馒头粒热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于华尔兹舞34分钟消耗的热量180 | |||||
1、把剩下的馒头切两层，切横条，再切竖条，成了格子形。
2、打个鸡蛋，加盐搅拌。
3、将馒头粒放进蛋液里，上下左右沾匀蛋液。
4、半成品图。
5、倒油。（可略）
油配方：1.普通油。2.一滴香油。3.加葱末。4.可略（口味重加酱油）
6、下锅煎，一定要勤翻转，免得糊，煎至金黄微焦为止。
7、成品图。天啦噜，太好ci了！！！@格子余
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效；可与基围虾、桂圆、黄豆搭配；与鹅蛋、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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