| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜汁红糖 | 克 | 113千卡 | 376千卡 | ||
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 圣诞装饰姜饼热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于蹦床197分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡蛋、蜂蜜与红糖混合，搅拌至红糖融化。
2、加入融化的黄油，继续搅拌均匀。
3、加入粉类，揉成面团。（请勿过度揉捏，避免起筋。）
4、冰箱松弛15分钟后，取出面团。把面团擀成2mm厚的面片，进行压模。
5、圆形模具印出来的小面片，捏成豆子形象。
6、180度12-15分钟，表面上色均匀即可出炉。
7、出炉后用糖霜装饰即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效；可与洋葱、玉米、牡蛎 搭配；与牛奶、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
姜汁红糖的热量376千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有去除污渍、养颜、滋养肌肤等功效；
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