| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 中式培根意面热量/卡路里178千卡 | |||

1、先烧水煮面~据说煮意面时水里加点盐,煮出来的意面更Q弹~

2、这种长直意面,在Lidl 买的,特别便宜……
水开了就放进去,吃多少煮多少~
煮到没有软芯儿就可以辣!

3、锅在煮面的时候我们就阔以准备食材辣!
洋葱是用剩的,胡萝卜小花也是昨晚用剩的~西红柿忘拍了……

4、洋葱切碎,放点到肉馅里,肉馅加适量盐和一点酱油。
我觉得放肉馅的酱料会更好吃一点,其实也可以不用加,只用培根丁~

5、胡萝卜刻花,留点切小丁。
蒜切末
西红柿切小丁

6、意面煮好了!我用凉水过了一遍放在一边晾着,我觉得这样它就不会黏在一起~

7、来半勺油润锅~培根和肉馅都有肥肉在里面会有油所以一点点就好~

8、热锅冷油,待油热了先下培根煎炒一会儿,它有点难熟

9、培根有点黄了,然后下肉馅儿

10、再下洋葱和蒜,然后胡萝卜丁和花儿

11、蓝后!!我们下西红柿丁~ 因为培根和肉馅儿都有盐了,所以我这里已经不用放盐了。小伙伴们做的时候可以等酱料熟了时尝尝,不够味儿就再加点盐~

12、我妈跟我说炒菜时锅里最中间的地方最后开,所以如果中间开了就是都熟了~
所以我们的酱料已经熟了,最后加入我们在一边凉快了好久的意面~
关火翻炒几下就做好辣!

13、装盘开吃~我开动啦!(?????)
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与狗肉、菠菜、西兰花搭配;与红枣、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎、防癌等功效;可与鸡蛋、松子、苦瓜搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、排毒清肠、降血糖等功效;可与醋、马齿苋、排骨搭配;与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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