| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 81克 | 拔丝白薯热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于柔软体操138分钟消耗的热量280 | |||||
1、取一个白薯
2、去皮
3、切成滚刀块
4、下油锅炸至金黄捞出
5、锅中留稍许油，放入白糖小火慢慢熬，要不停的翻炒
6、炒至变红时放入炸好的白薯，待均匀裹上糖汁儿时盛出，装盘！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、增强记忆、促生长等功效；
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