| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 无油素什锦砂锅热量/卡路里455千卡 | |||

1、五花肉薄片铺底 再放入切好的大白菜 倒入一小碗水 加少量的盐 中火加热(第一步忘照相了)

2、开锅后放入各种小丸子

3、大虾放在上面 大火炖

4、开锅后 转入小火

5、最后放盐 味精 鸡精调味
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、帮助消化、增强抵抗力等功效;可与鲤鱼、蛋黄、甜椒搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、止消渴等功效;可与冬瓜、蘑菇、白菜搭配;与田螺、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、帮助消化等功效;
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