| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 98千卡 | 61千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 21千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 294千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 蔓越莓麦芬热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡,相当于仰卧起坐217分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料。
2、在大碗中倒入牛奶，加入植物油，加入蛋液，搅拌均匀。
3、另外准备一个大碗，加入面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干后混合均匀。
4、倒入步骤2的混合物中，搅拌到干性材料全部湿润即可。
5、立即装入麦芬纸杯模中，三分之二滿即可。
6、放入预热好的200度烤箱，中层，烤25分钟左右。
7、将牙签扎入蛋糕中，拔出，牙签上没有粘连物，就代表烤好了。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、解盐卤毒等功效；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、预防便秘等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与白砂糖、乌鳢、橘子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、止血等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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