| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 芝心紫薯球热量/卡路里2282千卡 | |||

1、紫薯洗干净切块上锅蒸

2、蒸好的紫薯去掉皮加入奶油弄成泥,也可以加牛奶

3、抓一块紫薯泥把它团成小球捏扁在中间放上芝士,收口团成圆球

4、在芝麻里滚一下,全部都包裹上芝麻。我家没有白芝麻了,只好用的黑芝麻

5、放到烤箱180度七八分钟就可以了。因为是和小朋友一起做的,所以看起来大小不一,嘿嘿

6、可以拉很长丝呦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与糙米、大米、猪小排搭配;与鸡胸肉、玉米、圣女果相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、补钙等功效;与菠菜、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、降血压、护发等功效;可与山药、杏仁、梨搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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