| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 1800千卡 | 180千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1006克 | 速成流油咸鹌鹑蛋热量/卡路里1804千卡 | |||

1、亲戚来送的白酒,50度。对于我们这种不吸烟不喝酒的家庭只能用来做菜。

2、洗干净的鹌鹑蛋晾干。
鹌鹑蛋先放到白酒里面洗个澡再粘上盐,放到朔料袋里扎紧,不放心的可以扎两层。
放到阴凉处,一周之后就可以吃到流油咸鹌鹑蛋啦

3、成品图。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、止血等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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