| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 牛轧糖热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡,相当于壁球108分钟消耗的热量720 | |||||
1、全家福
2、先小火热锅，把黄油放进去慢慢融化
3、待黄油融化后倒入棉花糖
4、小火把棉花糖煮融化
5、把奶粉倒进棉花糖里慢慢拌匀
6、再把花生倒入和奶粉融合好的棉花糖里拌匀
7、最后拌匀成这种状态
8、把拌匀的牛轧糖倒入整形盘里，用擀面杖擀平表面，再用刮刀旁边整形整齐后放入冰箱冷藏一小时
9、冷藏好后取出切块即可
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、治便秘、治疗便秘等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与鸡蛋、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
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