| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1206克 | 糖霜山药豆VS糖霜山楂热量/卡路里1265千卡 | |||

1、山楂洗干净,去核去瓣儿,如果不怕核儿整个做会更简单;

2、纯净水烧开加入适量冰糖煮开,调制中火熬成黄色汤汁;

3、放入山楂翻炒片刻;

4、放入糖粉(依个人喜爱定量)迅速翻炒;

5、把汤汁收干,准备盛盘;

6、选一干净盘子,上面涂一层薄薄的椰子油,把炒好的山楂平摊在盘子上晾凉;

7、等山楂挂上的糖浆变成硬白色的糖霜装就可以食用啦…

8、山药豆的方法大同小异,就是注意最初要先把山药豆煮熟或蒸熟;待晾凉、晾干后,再制作。

9、希望您的宝宝也喜欢这款助消化、健脾固肾的健康小零食。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食健胃、开胃消食、抗衰老等功效;可与荷叶、枸杞子、杜仲搭配;与海鲜、猪肝、鱼头相克,同食可能会引起不适;
山药豆的热量93千卡(每100克);具有强志增智、养肺益阴、益心安神等功效;可与玉米面、扁豆、薏米搭配;与虾、胡萝卜、油菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、补中益气等功效;可与高粱、莼菜、银耳搭配;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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