| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 麻婆豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于伸展操96分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料；
2、豆腐划成小方块；
3、调料包兑水调好；
4、锅里加油下磨肉炒香；
5、倒入豆腐和兑好的调料；
6、和匀；
7、煮几分钟，收汁加上葱花出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解热毒、清洁肠胃等功效；可与鲇鱼、虾米、武昌鱼搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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