东北酸菜馅包子的热量/卡路里_东北酸菜馅包子的做法

1、将酵母粉倒入盆内，放少许糖，有助于发酵。倒入适量温水，调和均匀。倒入面粉，放泡打粉，一边加入温水，一边用筷子搅拌成棉絮状。盆底留少许干面粉。揉至三光：面光、盆光、手光。盖严，放置于温暖的地方，发酵至两倍大，手指插入不回弹，为好！
2、东北腌渍酸菜一颗，洗净去菜芯，先切丝，后切末，攥干水分备用
3、肉馅三肥七瘦，加姜末、圆葱末、十三香、盐、味精，蚝油，海鲜酱油。分次加入少量温水搅打上劲。最后放少许油搅匀。拌入酸菜末，搅匀，静置入味。
4、将发面气泡揉出，分剂子，幹成包子皮，将馅料包入。
5、入蒸锅醒发15分钟，中火整15分钟。闭火五分钟后开盖。
6、东北的酸菜馅大包子就好啦！家里如果有腊八蒜就更完美了！

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、增进食欲、大便秘结等功效；可与老鸭、酱鸭、板鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、止血等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

东北酸菜馅包子的热量和减肥功效