| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 回忆里-糖饼热量/卡路里1679千卡 | |||

1、碗里放面粉和酵母,先加半碗水用筷子搅拌,再加剩下的半碗水,揉成面团。

2、等待发酵两小时,再揉至光滑。

3、制作油酥,5勺面粉,油热一热加入面粉,调匀成糊状。

4、糖馅:5勺糖和2勺面粉混合。

5、放凉的油酥均匀抹到 擀好的面皮上

6、把面皮卷成长条。

7、揪成和小饼差不多大小,两端捏紧。

8、用手压下去,擀面杖擀平

9、放入和好的糖馅。

10、用包包子的方式包好收紧。

11、平滑面向上压成饼状。

12、热油加入糖饼,小火煎至两面金黄即可。

13、好吃哦~酥酥软软,小时候的味道~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗氧化、解盐卤毒等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效;
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