| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 紫薯花卷热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡,相当于单板滑雪69分钟消耗的热量378 | |||||
1、先将紫薯蒸熟，压成泥备用。
2、称好材料
3、先将紫薯和油类倒入面包机里，再加面粉、奶粉、糖最后挖个洞将酵母埋起来。
4、按和面程序，结束后整好形放在面盆里。
5、烤箱发酵功能45度，盘子里装些热水，湿砂布盖住，大约1.5小时后发酵完成
6、大约发至2-2.5倍发酵完成。加少许手粉整理成长条型，醒面15分钟。
7、蒸锅加水煮熟至微热，手感合适。
8、将面切成馒头状排入二发。
9、大约20分钟，馒头大了一半，就可以蒸了。
10、上汽后再再8分钟，关火焖3分钟，即可开吃。
11、配点粥和小菜美味爱心早餐就完成。
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、改善睡眠、预防便秘等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与杨梅、香椿、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、冠心病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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