| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 高颜值却简单易做的香煎鳕鱼热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于斜板仰卧起坐150分钟消耗的热量259 | |||||
1、鳕鱼洗净去鳞皮，用棉柔巾吸干表面水分。
2、取少量的低钠盐均匀涂抹在鳕鱼的两面。
3、撒上黑胡椒粉，两面都要撒均匀哦！
4、倒上适量的生抽，鳕鱼两面涂抹均匀哦！（虽然这是蒸鱼酱油，但用在这里口感也很好。）腌制20分钟左右哦！
5、不粘锅里面倒入少许的玉米油，不需要太多。
6、油热了之后放入腌制好的鳕鱼，转小火煎制，两面各煎4—5分钟左右即可。
7、摆盘，撒上熟黑芝麻，鳕鱼特别娇嫩，而且吃起来有熟黑芝麻的香浓，口感特别棒。
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛瘀、降血压、止血等功效；可与香菇、豆腐、咖喱搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、健体等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、和胃、解毒等功效；
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