| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 小蛋糕热量/卡路里589千卡 | |||

1、先把要用到的东西都准备好,然后开始打鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,觉得麻烦的也可以不用分开哦!

2、这是蛋白,蛋白里要加白糖加一滴醋,你们也可以用橙汁或者柠檬!把蛋白打成面上有一层白泡,放一边待用!

3、蛋黄打散了,(这里你就可以把蛋糕机拿出来把里面刷好油加热)里面加面粉,再搅拌,这时有点不太好弄,然后把牛奶倒进去再搅拌,然后加入泡打粉。再把刚才放一边的蛋白倒进去,一起搅拌到没有颗粒状,就像↑上图一样。

4、蛋糕机加热应该好了,再把和好的材料慢慢的倒进蛋糕机里,不要到得太满哦!↑成品图!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、解热烦等功效;可与西红柿、丝瓜、基围虾搭配;与鹅肉、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与米汤、醋、杨梅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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