| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 零添加纯手工宝宝辅食火腿肠热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡,相当于按摩110分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗干净的肉切片
2、料理棒打碎
3、加入淀粉、蛋清、酱油
4、搅拌均匀后放入裱花袋或者保鲜袋里地部剪个小口
5、把食材挤到锡纸上
6、挤好后慢慢地卷起来，卷的时候稍微压实一点。接下来就是像拧糖果一样的拧紧两端。
7、全部包好后放入冰箱冷冻1小时。
冷冻后直接上锅蒸，大火煮开后转中火蒸30分钟。
蒸好后取出，冷却至常温，就可以撕开锡箔纸了，到这里我们的火腿就做好啦！
8、成品就是这样啦
9、取出几根切成薄片，或者调个酱汁，就可以开吃啦。剩下的可以放冰箱，吃的时候再拿出后哦~
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、清热解毒、烫伤等功效；可与明虾、桂圆肉、紫菜搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、和胃等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效；
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