| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 黄花菜炒梅豆热量/卡路里30千卡 | |||
1、材料:梅豆
2、黄花菜(已泡发)
3、将梅豆摘洗干净。

4、捞出待用。

5、将已泡发的黄花菜清洗一下。
6、捞出待用。
7、随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。

8、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
9、接着,合入已清洗的黄花菜翻炒翻炒。
10、然后,加少许盐。

11、加少许鸡精。
12、调味炒匀,即成。

13、出锅,装盘。
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利湿、养血平肝、宽胸膈等功效;可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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