| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 清炒苋菜梗热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于健美操17分钟消耗的热量480 | |||||
1、苋菜摘去嫩叶后，把苋菜杆择洗干净。
2、洗好的苋菜杆切成3厘米长的段。
3、蒜切成蒜条，红椒洗净去籽切成条。
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜条炒香。
5、放入苋菜杆翻炒翻炒。
6、放入红椒翻炒翻炒。
7、放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、降血糖、开胃消食等功效；可与卷心菜、基围虾、豆腐搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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