| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 42千卡 | 84千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 山药羹汤热量/卡路里468千卡 | |||
1、山药分两份 一份用叉板叉成蓉、一份切成小丁
2、其它食材都切成你喜欢的样子
3、大葱切碎下油锅爆香、后下木耳、煸炒后下火腿 加水
4、水开后下山药丁、多煮会、下山药蓉、要不停的搅拌、下嫩豆腐、香芹、调味、滴香油搞定
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、强筋骨、延年益寿等功效;可与芝麻、鸭肉、小麦搭配;与藻类、笋瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、壮阳补阴、预防感冒等功效;可与粳米、豆豉、樱桃搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、清肠胃、防癌等功效;可与海蜇、鲫鱼、海蜇头搭配;与田螺、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与蘑菇、大蒜、山楂搭配;与杏仁、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补中益气、解热毒、生津止渴等功效;可与鲤鱼、基围虾、虾皮搭配;与小葱、茭白、猪血相克,同食可能会引起不适;
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