| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 凉拌酸菜海带裙热量/卡路里620千卡 | |||

1、这样一口下去,很爽。

2、食材如图

3、将八角放入沸水中泡一分钟左右,再倒入干海带裙泡发。

4、泡好的海带裙,沥干水分

5、黄瓜和胡萝卜切薄片,倒入酸菜,香油拌匀即可。

6、最后装盘撒上芝麻即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、减肥强体等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、苹果搭配;与娃娃菜、彩椒、小白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、抗癌等功效;可与西兰花、菠菜、西瓜搭配;与白萝卜、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、预防高血压、补血明目等功效;可与山药、香蕉、梨搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、生津通乳、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、驱风、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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