雪里红焖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、润肠通便、清肺等功效；可与黑豆、桂圆肉、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

雪里红的热量25千卡（每100克）；具有利尿止泻、明目、消食等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋肝阴等功效；可与茄子、南瓜、冬瓜搭配；与菱角、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；