| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 342千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 207.5克 | 多味小烧饼热量/卡路里764千卡 | |||

1、准备材料:油皮原料和油酥原料备好后,分别放在两个盆里。分别揉成混合均匀光滑的小面团。油皮要多揉揉,揉出模的效果为最佳。然后醒30份钟左右。

2、将醒好的油皮面团和油酥面团分别分成十等份(做出十个小烧饼),用保鲜膜盖好再醒10分钟左右,像包包子一样用油皮把油酥抱起来,这一步忘照相了,相信都会包包子,形成十个面团后,再盖保鲜膜醒10分钟。

3、将面团擀成长的椭圆形,卷起来,醒10分钟后,再擀成椭圆形,卷起来,醒10分钟,同时准备需要调味料,我做了三种口味的,白糖、椒盐、和葱花,在醒面的时候将三种口味的调味料准备好,当然可以做自己想要的各种口味。
4、将醒好的面擀成长方形,铺上自己刚刚准备的调味料,然后将面片从三方之一处折叠,再从另外三分之一处折叠,擀成适当的长方形。

5、ACA烤箱180度预热十分钟后,将烤盘铺上吸油纸,将烧饼摆盘,180度烤20分钟,即可。待烤箱适当冷却后取出烧饼,晾凉后装盘,OK,完工,作为早餐再适合不过咯。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、止咳等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、降血脂等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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