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炸蛎黄的热量

炸蛎黄热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牡蛎37千卡73千卡
全蛋液58千卡144千卡
白胡椒粉12千卡296千卡
淀粉146千卡364千卡
植物油314千卡533千卡
姜粉4千卡48千卡
总量201炸蛎黄热量/卡路里571千卡
吃东西热量571千卡,相当于吃东西286分钟消耗的热量120

炸蛎黄的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牡蛎 50克、 全蛋液 3勺、 淀粉 3勺、 姜粉 少许、 白胡椒粉 少许、 植物油 适量
食材功效信息

牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、增强性功能、提高性欲等功效;可与粳米、发菜、韭菜搭配;与辛夷、玉米、玉米面 相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与明虾、苋菜、桂圆搭配;与鹅蛋、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补中和血、治便秘等功效;

姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、健胃、散寒等功效;

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