| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 冰糖银耳西瓜盅热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于踩水22分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所用食材。
2、将银耳用清水泡至1小时。
3、把泡发的银耳冲洗干净，撕成小朵。
4、把西瓜 瓤和皮分开。
5、西瓜瓤切成小块，放入冰箱冷藏备用。
6、西瓜皮洗净，切成小块。
7、银耳和西瓜皮同时放入汤锅中。
8、加入清水和冰糖。
9、大火烧开，转小火。
10、煮至银耳软烂汤汁粘稠。
11、稍凉后，去掉西瓜皮后盛入小盅中。
12、加入冷藏的西瓜瓤丁即可
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、吐血、清肺润肺等功效；可与芹菜、胡萝卜、绿豆搭配；与皮皮虾、羊排、粽子相克，同食可能会引起不适；
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