| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 鱼丸炒青椒热量/卡路里283千卡 | |||

1、所需食材

2、鱼丸切片,青椒切丝,蒜头切末

3、下油热锅,倒入鱼丸翻炒两分钟

4、再把蒜末等倒下去翻炒几分钟,加入少许酱油和盐炒

5、放入青椒翻炒几分钟即可

6、完成
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、止嗽下气、滋补健胃等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、帮助消化、健胃等功效;可与鸡翅、鲳鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、预防感冒、降血糖等功效;可与武昌鱼、猪肉、莴笋搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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