| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 蜜豆山药糕热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于建筑32分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备山药一根，蜜豆适量。
2、将山药洗净放入蒸锅蒸熟。
3、用筷子可以轻松的穿过既是熟了。
4、把蒸熟的山药去皮切块放入容器内。
5、用工具将山药压成泥状，加入白糖活匀。
6、加入适量蜜豆拌匀。
7、用模具压成形。没有模具整形成长方体切块即可。
8、整形装盘
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、聪耳明目、清热等功效；可与芝麻、葡萄、薏米搭配；与猪肝、虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有降血压、抗癌、消暑等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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