| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 茶叶 | 克 | 10千卡 | 206千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 焦糖奶茶热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于修建房屋25分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备食材。
2、锅烧热之后转小火，将糖放入锅中小火熬，我的白砂糖里加了香草荚，熬出来的奶茶会有淡淡香草味，没有的话可以不加。
3、小火熬，注意看火候，一边搅拌。
4、糖成棕色后，倒入牛奶，茶叶。
5、慢慢搅拌，可以用中火熬至沸腾后，转小火再熬一会儿。
6、待茶叶的清香和牛奶的醇香飘散出来的时候，就可以倒出来了。茶叶可以用红茶包，绿茶，都可以，根据自己平时的口味制作即可。
7、一杯热乎乎的焦糖奶茶，配上些许小点心，冬日夜晚的时光，暖香陪伴。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、治疗便秘等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与菜花、猕猴桃、果汁相克，同食可能会引起不适；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解烦渴、提神、清头目等功效；与九制西梅、油煎荷包蛋、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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