| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 淮山药 | 克 | 110千卡 | 56千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 胡萝卜山药粥热量/卡路里1085千卡 | |||

1、把米洗好。今年的新米,带着点青草的香味。

2、玉米是自己家种的,夏天它还是嫩的时候就采下来,放冰箱冷冻。

3、胡萝卜切成小圆圈。可以适当厚一点。

4、山药去皮切片。

5、肉切丁。

6、米和玉米同时下锅煮到米粒微微开花。如图。放入胡萝卜,玉米和肉丁。

7、材料煮烂后加适量的盐调味,并放入牛奶。香气四溢。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、促进消化、清肺等功效;可与黑米、锁阳、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
淮山药的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效;可与蜂蜜、香菜、狗肉搭配;与白酒、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动、益肺宁心等功效;可与豌豆、松子、鸡蛋搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消炎、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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