| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 723千卡 | 556千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 香浓布朗尼热量/卡路里1382千卡 | |||

1、黄油和巧克力切小块隔水加热融化

2、将全蛋液加白砂糖用电动打蛋器打均匀。

3、打到完全融合,液体发白为止。

4、将巧克力黄油溶液加入到蛋液中,一点点加哈!

5、蛋液与巧克力液翻拌均匀即可

6、继续筛入低粉,用刮刀翻拌均匀。

7、巧克力糊做好了,倒入模具中,我用的六寸模。烤箱180度上下火预热,中层烤制20分钟。

8、烤好后倒扣凉凉脱模

9、可以用各种模具哈,味道香浓极了,炒鸡好吃!

10、上一张图,大家动手试试看吧!
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、促进消化、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效;可与小米、洋葱、羊排搭配;与糖精、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、止血等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗氧化、解盐卤毒等功效;
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