| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 牛肉饭热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡,相当于斜板仰卧起坐168分钟消耗的热量259 | |||||
1、牛肉腌制好
2、白米洗净备用
3、青豆泡开
4、胡萝卜切丁
5、洋葱切块
6、依次放进锅里（米饭，青豆，牛肉，洋葱）
7、加水按正常煮米饭的时间去煮开就OK了！
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与菠菜、比目鱼、鲈鱼搭配；与柠檬、白酒、柚子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、杀菌等功效；可与猪肉、牛肉、猪肝搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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