| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 瓜片炒鸡丁热量/卡路里490千卡 | |||

1、准备食材

2、黄瓜切片备用

3、鸡肉切丁

4、加入料酒、姜丝、盐抓匀腌制15分钟

5、加入淀粉拌匀

6、锅内倒油,放入辣椒丝

7、倒入鸡丁翻炒

8、倒入瓜片加白胡椒翻炒

9、装盘即可。清淡鲜嫩

10、低脂健康
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、调月经等功效;可与油菜、豇豆、茶树菇搭配;与鲍鱼、李子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、土豆、墨鱼搭配;与卷心菜、马齿苋、樱桃相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治便秘、和胃等功效;
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