| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 292千卡 | 584千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 豌豆玉米炒腊肠热量/卡路里576千卡 | |||

1、先把豌豆仁摘下洗净备用。

2、玉米也摘下一粒粒的。

3、腊肠和胡萝卜切成一小粒的,大概半厘米宽这样,切小点小孩比较方便嚼,也快熟。

4、把豌豆玉米胡萝卜放进锅里焯水,`这样炒的时候就熟的快。

5、油烧热,把腊肠粒放进锅里大火翻炒,捞起。

6、油烧热,放进焯好的豌豆玉米胡萝卜进行翻炒,加点适量的盐和鸡精粉,我还放了点酱油,颜色好看些,到五分熟时加入炒好的腊肠粒在翻炒,然后起锅。

7、是不是很有食欲。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、防治冠心病、明目等功效;可与洋葱、豌豆、烤肉搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、增加食欲等功效;可与绿豆芽、圆白菜、鲈鱼搭配;与杏、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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