| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 虾滑热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于爬泳68分钟消耗的热量480 | |||||
1、我买两斤基围虾（我这里35元一斤，我买了70元的）做出来没多少，因为我喜欢吃，哈哈
，摘下虾头，拨虾皮，摘虾线！
2、两斤剥皮后就这么点～虾皮和虾头不要丢了～留着炸虾油，做海鲜稀饭或者下面条吃都可以
3、这都是高钙的东西啊……
4、给上俩蛋清和淀粉，一个劲的一边搅和，搅和上劲儿，就行了，放冰箱冷藏半个小时，就OK了
5、麻辣火锅，虾滑比较大……吃的干劲～
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、促进消化、预防动脉硬化等功效；可与豆苗、香菜、藕搭配；与木瓜、茶叶、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、抗氧化、美容等功效；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、延缓衰老、去黑头等功效；可与生菜、西红柿、海虾搭配；与鹅蛋、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、杀菌等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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