| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 964克 | 自家制咖喱鸡肉热量/卡路里1510千卡 | |||

1、把需要的原材料切片切块

2、分别下锅爆炒,建议次序洋葱,青椒,土豆和鸡肉………其实第一用洋葱就行,其他我觉得顺序就不要紧了。

3、爆炒途中稍稍放一些酱油

4、炒好的食物倒进另一个锅里,加水,要满过食材,烧开后关火,然后加入咖喱块至咖喱块融化。

5、咖喱块融化后开火,再烧开后转小火焖煮約15分钟,注意时不时翻一下底以免烧糊

6、咖喱成浓稠状即可

7、再来一张浓稠的效果

8、经典搭配,咖喱配米饭

9、非常下饭呢,而且其实并不难,你今晚也试试吧

10、配饭

11、浓稠是关键,水水的就不好吃了
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、补虚损等功效;可与豇豆、冬虫夏草、油菜搭配;与鲤鱼、芹菜、芥末相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进血液循环、降血糖等功效;可与黑木耳、兔肉、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、促进消化等功效;可与羊肉、松子、猪肝搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、预防感冒等功效;可与粳米、生菜、洋葱搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、调中等功效;可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配;与石榴、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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