| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 1525克 | 火锅英雄热量/卡路里1795千卡 | |||
 热量1795千卡,相当于抹水泥598分钟消耗的热量180 | |||||
1、哈哈，这是一份拌面，也有麻酱，超爱
2、火锅之前的配菜，我喜欢把菜摆成花，会有食欲
3、手切的牛肉片，事先冰冻，更好切
4、哈哈，最后几乎全部吃光！满满的成就感
5、这就是我—笑小厨
6、大合影
7、女厨娘
8、全家福
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进消化、补脾润肺等功效；可与三文鱼、荷兰豆、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、增强免疫力、补肾壮阳等功效；可与藕、豆苗、燕麦片搭配；与茶叶、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、滋补健胃、止嗽下气等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血压、降血脂等功效；可与牛肉酱、茡荠、鳕鱼搭配；与鹌鹑、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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