牛肉萝卜山药砂锅的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强健筋骨、止渴止涎等功效；可与芋头、香菇、芹菜搭配；与白酒、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效；可与油豆腐、北豆腐、豆腐搭配；与雪梨、菠萝、熟地相克，同食可能会引起不适；

铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有促进消化、益胃补肾、强筋骨等功效；可与枣（鲜）、玉米、芝麻搭配；与甘遂、鲤鱼、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与红枣、明虾、兔肉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；