| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于扫地24分钟消耗的热量180 | |||||
1、空心菜切寸段
2、蒜蓉的量要大些，小火炒成焦黄
3、放入空心菜，加盐翻炒
4、大火快炒，菜变软即可加鸡精出锅，保证菜的青翠。
5、最简单的调味，突出了空心菜自有的清香。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、清热凉血、利尿除湿等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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