| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 米饭月饼热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡,相当于踢键子215分钟消耗的热量300 | |||||
1、将转化糖浆，中筋粉，枧水，花生油混合均匀，活成面团，分成三份，其中两份加入喜欢的色粉，比如抹茶粉
2、芝麻，花生，葡萄干，白糖用料理机打碎与米饭混合
3、面团和饭团分别揉成22克和20克的小球
4、包好的团子用月饼模子压好，用的50克的模子，可以往月饼模子撒点干面粉比较好脱模
5、烤箱预热，180°烤20分钟，为防止干裂，可以在烤箱底部放入盛满水的容器或者在月饼上喷一点水
6、美美装盘即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有补脾、预防动脉硬化、和胃等功效；
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